大家好 ,鸭汤今天来为大家分享鸭汤家常做法的家常一些知识点
,和老鸭汤家常做法的做法问题解析,大家要是老鸭都明白,那么可以忽略,鸭汤如果不太清楚的家常话可以看看本篇文章
,相信很大概率可以解决您的做法问题,接下来我们就一起来看看吧!老鸭 本文目录 材料:米鸭1/2只 ,冬瓜300公克,家常薏米1大匙,做法老姜50公克
,老鸭水800㏄,鸭汤盐1小匙
。家常 做法: 1
、做法米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用 。 2、薏米洗净 ,泡清水1小时 ,沥干水分备用。 3
、老姜去皮切片备用 。 4、将作法1~3的所有食材、冬瓜、水和调味料,放入电子锅内锅 ,按下「煮饭」键 ,煮至开关跳起 ,掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。 1.将鸭宰杀洗净,放入沸水内稍烫
,取出洗去血水
,斩成大块
,用生抽稍腌 2.起油锅回味姜片,将鸭块爆炒片刻 3.冬瓜去瓜切块 4.香菇浸软去蒂洗净,回放瓦锅中,上放鸭块
,加入清水浸过鸭面,调味后 ,盖上锅盖,用大火烧沸后,改用小火炖约二小时左右,至鸭酥烂即可供用 制作食材 主料:熟盐水鸭300克 、大白菜150克
、熟火腿50克、笋干20克
、小油菜心30克。 调料
:高汤、粽叶 、鸡精。 制作方法 1、熟盐水眼切成条;大白菜洗净,菜帮切成宽条,
,菜叶撕成大块;熟火腿切成细丝;笋干用温水泡发,切去老根 ,其余切成细丝;粽叶和小油菜心分别洗净
。 2、汤锅加高汤,放入盐水鸭 、笋干丝 、火腿丝、粽叶和菜帮条同煮10分钟 。 3、煮沸后挑出粽叶
,放入白菜叶和小油菜心,稍煮后加适量鸡精调味即可 。 文章分享结束,鸭汤家常做法和老鸭汤家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!清炖鸭汤做法
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